Nos produits
Notre principal point de vente est la boutique à Havre-aux-Maisons, aux Îles-de-la-Madeleine. Lorsque les récoltes le permettent, nous distribuons également notre miel dans les commerces des Îles.
Nos miels
Miel d’été
Généralement récolté à la mi-juillet, le miel d’été capture toute la douceur et la délicatesse de la diversité florale des Îles, du trèfle rouge à l’épilobe.
Miel d’automne
Généralement récolté durant le mois de septembre, le miel d’automne offre des arômes et saveurs plus goûteux et subtilement corsés, caractéristiques de la verge d’or.
Miel baratté
Issu de la récolte d’automne, le miel baratté se démarque par sa texture crémeuse et onctueuse en conservant toutes les propriétés et le goût savoureux du miel.
Notre hydromel
Ce couplage d'aronias sauvages et de miel au parfum de verge d'or procure un hydromel unique du terroir madelinot.
Agréable au nez et chaleureux en bouche, vous y retrouverez les notes de cerises si merveilleusement accrochées à cette douceur divine.
Canneberges sauvages au miel
Nos canneberges, une fois délicatement cueillies à la main, sont marinées dans le miel puis déshydratées. Cela permet aux petits fruits de se gorger de saveurs et de s'imbiber des arômes uniques du territoire.
Produits de la cire
Bougies
Miel en Mer recupère la cire d'opercule afin de créer de jolies bougies d'un jaune éclatant, dégageant un délicat parfum de miel. Ces bougies artisanales ont une durée de vie beaucoup plus longue que les chandelles de paraffine.
Emballages réutilisables "bee wrap"
Composé d'un tissu de coton imbibé de cire d'abeille naturelle, le bee wrap est un emballage réutilisable aux multiples fonctions. En plus de réutiliser les produits de la ruche, il est une alternative écologique aux emballages à usage unique.
